Les fruits séchés, y compris les noix et les fruits et légumes séchés, sont désormais des aliments indispensables au quotidien. Mélangez-les à des flocons d’avoine pour obtenir des flocons d’avoine nutritifs, qui peuvent augmenter autant de nutriments que possible pour l’organisme ; mélangez des morceaux de fruits secs avec des plats et du pain pour obtenir de multiples délices ; il existe de nombreuses sortes de fruits secs et une nutrition complète. Aujourd’hui, nous allons parler du commerce des fruits secs et voir les bénéfices qu’il génère.
Commerce De Fruits Secs
Il existe de nombreux types de fruits secs, et nous prendrons aujourd’hui l’exemple des fruits à coque. Le commerce de fruits secs qu’elle représente est le suivant :
- Noix Séchées Instantanées
Il s’agit du type de fruit sec le plus courant. Les méthodes de traitement les plus courantes sont la torréfaction et l’assaisonnement. Après avoir été grillées, assaisonnées et refroidies, les noix sélectionnées deviennent des noix qui peuvent être consommées directement et qui peuvent être transformées en flocons d’avoine et en chocolat. - Décortiquage Et Pelage Des Noix
Les noix de cajou, les noix de Grenoble, etc. ont toutes une coquille dure, et les noix sont également recouvertes d’une couche de peau. L’utilisation d’une ligne de production dédiée au décorticage et à l’épluchage peut augmenter la valeur ajoutée du produit. - Sauces
Les arachides, les noisettes, etc. peuvent être transformées en beurre d’arachide et en beurre de noisette, qui peuvent être consommés à tout moment par des personnes de tous âges. Les arachides sont grillées, pelées, moulues, mélangées, homogénéisées, refroidies, remplies et stérilisées pour obtenir une transformation parfaite en utilisant la ligne de production du beurre d’arachide. - Les Boissons
Les fruits à coque sont riches en protéines. Après avoir été pelées, les arachides et les amandes peuvent être transformées en boissons végétales afin de faciliter l’absorption des nutriments des fruits à coque.
Profit Du Commerce Des Noix Séchées
Par rapport aux produits à base de fruits secs, le prix d’achat des matières premières est relativement bas. Si l’on prend l’exemple des cacahuètes, le prix de revient d’un kilo de matières premières est d’environ 0,5 dollar américain, mais le prix des cacahuètes après décorticage et pelage a augmenté de 3 à 4 fois, et le prix des cacahuètes après torréfaction et assaisonnement a augmenté de 8 à 10 fois, tandis que le prix des cacahuètes transformées en beurre de cacahuète peut augmenter de plus de 20 à 30 fois. Il est donc évident que la transformation en profondeur permet de réaliser des bénéfices considérables dans le secteur des fruits secs.
Afin d’assurer le développement harmonieux de l’activité des fruits secs, des solutions de traitement des fruits secs matures sont indissociables. Notre société se concentre sur la recherche et le développement de la technologie de traitement des fruits secs et de l’équipement technique, et a formé une solution de ligne de production complète en fonction des besoins de traitement pour aider les clients à améliorer la qualité des produits, à améliorer l’efficacité de la production, à économiser les coûts de production et à maximiser les profits.
Si vous souhaitez obtenir des informations spécifiques sur les solutions de traitement des fruits secs, n’hésitez pas à nous contacter.
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